用烤箱做饼干不可以放在烤架上,应该放在烤盘上。
用烤箱做饼干食材主料:中粉150克,鸡蛋1个,黄油100克,砂糖50克。
具体步骤:
1、中粉过筛,鸡蛋打散,黄油室温软化待用。
2、黄油中加入糖打至没有糖粒,加入鸡蛋混合后加入中粉揉成面团,盖上保鲜膜静置30分钟。
3、把面团擀成面皮,薄厚均匀。
4、用饼干模压出图案,再用牙签扎出几排洞。
5烤盘放锡纸,预热180度15分钟即可。
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