山药胡萝卜排骨汤是一道美味的家常菜,材料有山药、胡萝卜、排骨 、盐。营养滋补,冬季必备。
做法:
1、排骨洗净,放开水中焯过后,倒进高压锅里。
2、倒入一汤碗的水,加少许盐,盖上锅盖,大火烧开,小火慢煮20分钟。
3、 排骨煮烂后,另取一炒锅,烧热后,锅内放少许油,放少许盐,倒入西红柿。
4、炒到西红柿出汁后,将炖好的排骨连肉带汤一起倒入锅中,放进切好的山药块,煮到山药烂熟即可。
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