1、主料2种:熟羊肉115g、白菜260g;辅料1种:干辣椒适量;调料4种:油适量盐适量生抽适量鸡精适量。
2、食材:熟羊肉、白菜(已清洗切开)、干辣椒(已剪开)。
3、将熟羊肉放在案板上切开,待用。
4、烧锅倒油烧热,下入干辣椒炝锅。
5、随后,下入白菜翻炒翻炒。
6、接着,加适量的清水。
7、翻炒翻炒至白菜熟透。
8、然后,合入切好的熟羊肉翻炒翻炒。
9、最后,加适量的生抽。
10、加适量的盐。
11、加适量的鸡精。
12、调味炒匀,即可。
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