大黄鱼怎么储存?黄鱼最常用的储存法是采用冰箱冷冻法短期保鲜,可将黄鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,用盐抹匀,放冰箱中冷藏,下面我们就来聊聊关于大黄鱼怎么储存?接下来我们就一起去了解一下吧!
黄鱼最常用的储存法是采用冰箱冷冻法。短期保鲜,可将黄鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,用盐抹匀,放冰箱中冷藏。
可将黄鱼的嘴撬开,滴入几滴白酒,放于阴凉通风处。
在鲜鱼的鱼身上切几条刀花,将适量啤酒倒入鱼肉中和鱼体内,或将鱼和芥末置于封闭的容器内,可储存3天不变质。
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