1、准备材料:乌鸡半只、枸杞几粒、盐几克、淮山几片、苦瓜一条、橄榄几颗;
2、苦瓜洗净铁块,乌鸡洗净切块焯水;
3、淮山去皮洗净切片,橄榄拍碎;
4、准备一锅清水,将所有材料放入,大火煮开,转小火煮45-60分钟,出锅前下盐调味即可。
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