分享一下自己特别喜欢的一道菜,手撕包菜,爽脆鲜香,即可口又开胃,下饭更是妥妥的,做法又很简单哦!
By 鹿鹿的漂亮妈咪 【豆果美食官方认证达人】
卷心菜 1小颗小葱 一颗姜 一片干辣椒 6个大蒜头 3个花椒 4粒耗油 两勺油 适量盐 适量
1、准备食材
2、包菜撕小块,洗净控水备用
3、起锅热油,放入几粒花椒
4、油七分热的时候到入辣椒
5、辣椒出香味后放入葱姜蒜
6、爆出香味后,倒入包菜翻炒
7、包菜翻炒变软后,加入两勺耗油
8、一小勺盐
9、翻炒均匀后,盛盘就可以了
10、成品图
11、成品图
包菜要手撕成小块哦 辣椒一定要爆香后再放入葱姜蒜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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