1、用料:新鲜柿子200克、高度白酒1000毫升。
2、将新鲜的柿子200克左右,用清水略微冲洗干净。
3、将清洗好的柿子放置阴凉处阴干,准备高度白酒1000毫升和一个密封罐。
4、将柿子泡入酒里,酒完全浸没柿子即可,确保罐子是密封状态,避光保存。
5、放置阴凉处三个月,之后取出可以喝了。
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