1、材料:大白菜、鱿鱼、剁椒。
2、调料:料酒、鸡精。
3、将大白菜洗净,切成丝,备用。
4、鱿鱼去皮去内脏洗净,切成丝,并在沸水中焯一下,捞出。
5、烧锅倒油烧热,倒入大白菜翻炒至熟。
6、然后,再倒入鱿鱼,加点料酒、剁椒、鸡精炒匀,即可。
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