软豆腐怎么做呢?准备软豆腐切片,鸡蛋打散放盐、水搅匀,接下来我们就来聊聊关于软豆腐怎么做呢?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
准备软豆腐切片,鸡蛋打散放盐、水搅匀。
鸡蛋倒在豆腐上套上保鲜膜,起锅烧水,蒸20分钟即可。
起锅烧油放肉末炒熟放葱、姜、辣椒酱、耗油、酱油、鸡精翻炒均匀。
放水大火烧开,倒上水淀粉。
最后把准备好肉末浇在豆腐上即可。
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