鱼香杏鲍菇的家常做法?杏鲍菇切丝木耳泡好切丝胡萝卜、青椒切丝,我来为大家科普一下关于鱼香杏鲍菇的家常做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
杏鲍菇切丝。
木耳泡好切丝。胡萝卜、青椒切丝。
葱姜蒜切末。
锅中水烧开后,分别下入杏鲍菇、木耳快速焯一下,过凉备用。
调碗汁。除了豆瓣酱,配料表中调料调成碗汁 ,搅拌均匀。
锅中油热后,加入葱姜蒜爆香。
加豆瓣酱炒出红油。
加青椒丝、胡萝卜丝翻炒几下。
加木耳、杏鲍菇翻炒。
加调味汁翻炒均匀。
装盘。
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