一份鸡蛋炒饭(一碗蛋炒饭不寻常)

生活 美食 更新时间: 2024-07-07 18:53:59

虽然事情是平常的,但这种感觉并不常见。风、火、火的屋顶,在风雨中不留遗憾。

一份鸡蛋炒饭(一碗蛋炒饭不寻常)1

中午,J WeChat小姐发出了一个信息,蛋炒饭,我做了很好吃的。

我有点惊讶,在午餐,一餐是炒饭与鸡蛋极简配置,绝对好吃,不会碰。我甚至怀疑J小姐只是安慰我,因为如果我感到谦卑和午餐。

一份鸡蛋炒饭(一碗蛋炒饭不寻常)2

那个蛋炒饭早就为我准备好了。鸡蛋是最后一次回家,鸡蛋来自父母,米饭是昨天的剩余物。虽然这个城市不犁云,但他们都是农民。两个鸡蛋打破放入碗内,略加上盐,搅拌均匀,然后准备两对Shuanghui、辣火腿,切成片。此时,在制作火时,当锅底热时,加入一层芝麻油。当油成熟并加热时,它会慢慢倒进鸡蛋里。

过约半分钟,鸡蛋金黄有色泽,将米饭倒入翻炒。约两分钟,米饭与煎蛋相杂糅,放入一勺猪油,使其有肉味,翻炒片刻,再倒入火腿,稍许细盐,翻炒半分钟,香气腾腾而上,便关火出锅了。

这是一道普通的普通饭菜,比起“玉盘子美味”,盒子里的我感到很内疚。J小姐说,中午在微波炉里蒸的,还有妈妈的欧芹,“香!”这是关于她最简单和最伤感的表达方式。

我好像知道些什么。两年前在一张桌子上看到一个老板在喝酒,另一个是故意他从乡下的家里拿了一块腊肉,然后在桌上蒸熟,他大声喊着,说他还没吃到这么好吃的东西。

老板常年出差,虽然吃了很少的晚饭,可进到心里的食物。当然,这是人们的生活,似乎有点虚伪,但道理是一样的。

这个巨大的城市,有多少流浪的流浪者,经常要依靠每餐外卖。餐外重油重有色盐,虽然好吃,但不是家里的礼物。

这碗炒饭和香菜,J小姐一定吃了家的味道。

当然,一定有爱。

——结束——

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