原料：海带30克，绿豆150克，陈皮1块，冰糖50克。

制作过程：

陈皮泡软，刮瓤切丝；海带浸泡10分钟，洗净切丝；绿豆浸水待用。

绿豆、陈皮、海带入锅，加水小火煮1小时。

加入冰糖，再煮20分钟即可。

营养功效：海带有除热散结、去水肿之功效。

小贴士：海带在食用前，应当先洗净，再浸泡，然后将浸泡的水和海带一起下锅做汤食用。

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