怎么做蛋卷?首先在盆中打入鸡蛋,倒入青椒丁、胡萝卜丁、洋葱丁,加少量盐、水淀粉用打蛋器搅拌均匀,现在小编就来说说关于怎么做蛋卷?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
首先在盆中打入鸡蛋,倒入青椒丁、胡萝卜丁、洋葱丁,加少量盐、水淀粉用打蛋器搅拌均匀。
将蛋液倒入锅里摊平,翘边后出锅。
最后合上蛋卷模,用手轻轻压一下盖子,这样做出的蛋卷会薄又脆,不过要注意防烫。将摊好的蛋饼卷起来,装盘,蛋卷就做好了。
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