纯盐没有保质期,如果是经过了加工的食盐,保质期通常为1年。没有加工过的纯盐没有保质期,可以长久保存,经过加工的食盐,比如含碘盐、含钾盐等,都有一定的保质期。
食盐指来源不同的海盐、井盐、矿盐、湖盐、土盐等,主要成分为氯化钠,氯化钠不会随着时间发生分解或挥发,可以长久保存。
食盐的作用非常广泛,可以用来杀菌消毒、护齿、美容、清洁皮肤、去污、医疗、作为重要的化工原料、食用等等。
盐能协助人体消化食物,能刺激人的味觉,增进食欲和提高食物消化率,盐也是体液的重要成分, 盐能参加体液代谢。
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