做酸菜包好吃的方法?，今天小编就来说说关于做酸菜包好吃的方法?下面更多详细答案一起来看看吧!

做酸菜包好吃的方法

准备好食材倒入面粉300g，酵母3g，加入温水均匀的淋在面粉上，用筷子搅拌成面絮状。揉成光滑面团，放入盘中包好保鲜膜，发酵2倍大。木耳、酸菜剁碎放入碗中，加入煮过切断的粉丝，倒入辣椒面、生抽、盐，高鲜粉搅拌均匀，馅料就做好了。面团发酵好后，搓成长条，分成小面团。擀成四周薄，中间厚的皮儿，将适量馅料放入面皮中。面皮顺这一个方向摺成小摺子，最后收口。做好的后，包子放进蒸锅里进行15分钟的二次饧发。之后，开大火煮开，转中火蒸十五分钟，关火后焖3分钟开盖。最后，热气腾腾的酸菜粉丝包出锅了，馅多又美味，包子香软可口不够吃！,