大家好,我是懒惰的小厨娘
又到了跟大家分享美食的时刻了,你们都吃了吗?
莴苣大家爱不爱吃,今天小厨给大家推荐一个素炒莴苣。其实在很多地方把莴苣叫做莴笋,但是无论它叫什么,小厨都可以把它做的好吃,不信就跟着小厨一起来看看吧!
首先我们将莴苣的叶子清洗干净,再削掉皮,切成厚厚的薄片,在冲洗一下 ,切成丝备用。
碗中打入三个鸡蛋,打散备用,在切一个彩椒丝,起锅烧油,油热之后,将鸡蛋液倒进去炒熟,盛出备用,锅底再加点油,放入蒜片炒香,再把彩椒和莴苣丝倒进去翻炒至断生。
然后再加点食盐,鸡精来提味,再把鸡蛋放进去,翻炒均匀就可以出锅了,这样做的莴苣炒鸡蛋真的特别的好吃,每周我们都要做上一些,家里的老人小孩都喜欢。
有感兴趣的朋友们可以试一试,真的不错哦,推荐给大家,我是小厨 一个有个性的小厨娘。
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