黑豆鲫鱼汤,味道好还有营养,可以补肾益脾、通乳养需、祛湿利尿、降低胆固醇,并且有防止便秘的功效。十分适合老年人,病后虚弱和产妇食用。
鲫鱼有利于水消肿、益气健脾、下乳等功效。尤其对于产妇来说,用鲫鱼煲黑豆,是通乳补需的最好选择。
黑豆含有大量蛋白质,维生素,花青素是很好的抗氧化剂来源,能够清除体内杂质,抗氧化效果好,可以养颜美容,增加肠胃蠕动。
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