做出来的蛋糕有点稀,是因为烤箱的温度设置的太低,导致蛋糕无法成型,可以将烤箱的温度提高10度左右,并且在蛋糕表面覆盖一层烘焙纸,继续烘焙20分钟左右,这样蛋糕就烘焙好了。
蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
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