1、把肉和茭白剁碎,混合好,加入酱油、料酒搅拌均匀。
2、把要用到的馅、馄饨皮、水和要放置馄饨的盘准备齐。
3、取一块馄饨皮放平。
4、加入馅,不要太多。
5、馅周边沾水,不要太湿。
6、再把周边带水的地方黏上,做好后放在盘中。
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