1、鸭子前期的清理和清洗工作做好。
2、将鸭子的身体戳很多洞,这样有利于入味和节省烤制的时间。
3、然后将酱料里外的涂抹在鸭子的身上,涂抹均匀。
4、将酱料和大料可以放进鸭子的肚子里,等烤的时候可以入味。
5、可以给鸭子按摩一下,便于吸收味道。
6、将鸭子装进保鲜袋中,封上口,腌制一夜,然后再烤。这样就可以做出来香味扑鼻的烤鸭啦
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