首先找一个比较大的盘子或者空的器皿,装进清水,把发芽的大蒜放进器皿内,水淹没蒜的一半或者根部即可。放到阳光充足的地方进行光合作用,保持水分充足,日照充足,过不了几天,大蒜芽就长的很旺盛。
大蒜(学名:Garlic)又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜,是蒜类植物的统称。半年生草本植物,百合科葱属,以鳞茎入药。春、夏采收,扎把,悬挂通风处,阴干备用。农谚说“种蒜不出九(月),出九长独头”,6月叶枯时采挖,除去泥沙,通风晾干或烘烤至外皮干燥。
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