酱蒸肉做法步骤?材料：去皮猪五花肉400克，幼滑虾酱、香葱末、葱油、花雕酒、胡椒粉、白糖、生粉、蚝油、香油各适量，下面我们就来说一说关于酱蒸肉做法步骤?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

酱蒸肉做法步骤

材料：去皮猪五花肉400克，幼滑虾酱、香葱末、葱油、花雕酒、胡椒粉、白糖、生粉、蚝油、香油各适量。

将去皮五花肉切成片。

将虾酱、调料、五花肉拌匀；

入盘铺摆好，入锅蒸15分钟，撒香葱末、淋香油即可。