m'k大家好，这里是艾米姥姥美食厨房，今天老妈做油泼偏口鱼

准备的食材有:偏口鱼，葱，姜，辣椒丝，葱丝

调味料有:味极鲜酱油（或者生抽），油，盐

先将盐涂抹在偏口鱼正反两面腌制一下，然后将盘子里面铺上葱段和姜片，再把偏口鱼放上，再在偏口鱼上面放上葱段和姜片，最后淋上油，放入锅中蒸

放入锅中大火蒸八分钟，就可以出锅啦！

拿掉偏口鱼上面的葱段和姜片，在偏口鱼上重新放上葱丝和辣椒丝

倒上味极鲜酱油（或者生抽）

锅中倒油，烧热准备油泼偏口鱼

将烧热的油淋到偏口鱼上，油泼一下

油泼偏口鱼就完成啦！肉质鲜嫩好吃，做法超级简单，又很营养哦！喜欢的亲请关注（艾米姥姥美食厨房），欢迎转发

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