1、小米没有脱壳之前叫做谷子,而黄米在没有脱壳之前叫做糜子。
2、两者就外表来说,小米的颗粒小,糜子的颗粒大。
3、小米的外壳是黄色的,糜子的外壳是红色的。
4、小米的谷穗,是一条一条的,很粗,而糜子的穗子有很多,但是都很细。
5、糯性上,黄米糯性小,小米糯性大。
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