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By 咕噜生活家 【豆果美食官方认证达人】

用料

鸡蛋 长豆角 胡萝卜 香菇 鸡肉馅 饺子皮 盐 生抽 老抽 葱花 料酒 辣椒面 橄榄油

做法步骤

1、鸡蛋加入适量盐、生抽、老抽，搅匀后进锅翻炒

2、鸡肉馅加入葱花、适量的料酒、老抽、生抽、盐和辣椒面，搅拌均匀备用

3、长豆角、胡萝卜、香菇用搅拌机打碎或者切碎备用

4、将饺子皮包成如图样子，在四个角分别放入豆角末、胡萝卜丁、香菇丁、鸡肉馅

5、热油将饺子放入锅中，倒入料酒生抽，加两次水煎熟即可

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