元宵与汤圆的差别?元宵和汤圆的馅料选择不同,汤圆馅偏软,咸甜荤素选择众多,元宵馅偏硬,以甜口为主,其次元宵煮的时间长,要10分钟以上,汤圆煮的时间短,3分钟就好了,下面我们就来聊聊关于元宵与汤圆的差别?接下来我们就一起去了解一下吧!
元宵和汤圆的馅料选择不同,汤圆馅偏软,咸甜荤素选择众多,元宵馅偏硬,以甜口为主,其次元宵煮的时间长,要10分钟以上,汤圆煮的时间短,3分钟就好了。
另外两者的做法不同,汤圆是包出来的,表面光滑黏糯,元宵是滚出来的,表皮干燥松软。
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