莴笋拌菜做法?材料：莴笋、盐糖、香油、醋、蒜、花生、碎泡椒，我来为大家讲解一下关于莴笋拌菜做法?跟着小编一起来看一看吧!

莴笋拌菜做法

材料：莴笋、盐糖、香油、醋、蒜、花生、碎泡椒。

莴笋洗净去皮。

切成条状，加盐腌制10分钟。

取一碗加入蒜碎、花生碎、泡椒。

加入糖、醋、香油搅拌均匀。

把莴笋条腌制出的汤汁倒掉，码放在盘中。

浇上调兑好的碗汁即可。