1、准备好材料,所有粉类混合,加入一小勺盐,用水调成稀的面糊。
2、电饼铛加热,抹点油,盛一勺面糊放饼铛里,用刮板均匀的摊开。
3、打个鸡蛋用刮板打碎抹匀。
4、鸡蛋上撒黑芝麻,香菜,葱花。
5、翻面,将调好的酱汁(豆瓣酱,番茄酱,芝麻酱少放一点水调匀)涂匀,放上火腿丝,卷起盛盘即可。
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