1、将姜去皮洗净切好备用;
2、将芹菜去掉根,洗净切成小节备用;
3、将猪肉洗净切好备用;
4、将猪肉倒入锅中,翻炒一会,炒出油;
5、加入切好的姜沫,炒出香味;
6、将芹菜倒入锅中,快速翻炒一会;
7、加入适量食盐;
8、加入适量鸡精;
9、起锅,美味又有营养的芹菜就做好了。
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