准备材料:虾婆婆600克、大葱1棵、生抽2勺、姜粉适量、精盐少许。
1、选择活虾,油烧热倒入虾。
2、翻炒,变色放姜粉去腥。
3、放生抽,放入葱花。
4、放少许盐和一手勺水烧熟虾爬子关火,美味鲜香。
虾婆又叫虾婆婆又叫爬虾又叫尿虾或者叫皮皮虾。属于节肢动物门,甲壳动物亚门,软甲纲,掠虾亚纲,口足目。绝大多数种类生活于热带和亚热带海域,少数见于温带海域,中国沿海均有。
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