姜丝凉拌穿心莲的做法?穿心莲洗净，放入锅内焯熟捞出焯熟捞出的穿心莲挤干水分，下面我们就来说一说关于姜丝凉拌穿心莲的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

姜丝凉拌穿心莲的做法

穿心莲洗净，放入锅内焯熟捞出。

焯熟捞出的穿心莲挤干水分

姜洗净去皮，切成细丝泡入凉白开水中。

控干的穿心莲切成小段捏成球。

姜丝捞出放入香油、花椒油碗中浸泡加入盐、鸡精、醋调味也可以加一点盐、鸡精、醋茸提味。

将浸泡过的姜丝捞出放在穿心莲上，泡的姜汁和调好的汁淋在穿心莲上，撒上白芝麻即可。