鸽子汤的做法:
材料:鸽子1只、盐适量、大枣4个、姜4片、
鸽子去毛宰杀干净;锅中加清水放入鸽子;大火将水烧开;捞出鸽子用凉水冲洗一下;砂锅中加入适量的清水,放入鸽子和姜片;大火烧开;放入洗干净的大枣;盖盖转小火煲2个小时即可。
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