麦片搞颜色的意思是麦片经过加工挤压后颜色有很多不同,可能糖精较多。
如果是哑光,而且偏向金黄色就是比较好的;如果麦片的颜色是偏向白色的就说明经过处理的步骤太多,或者存放的时间比较久了,营养流失比较多。
其次就要看冲泡出来的麦片汤的颜色,用热水冲泡出来的液体颜色如果是乳白色就比较好,如果颜色比较淡就是劣质麦片。
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