1、咸菜300克、青椒80克、酱油、料酒、白糖、鸡精、色拉油少许;
2、准备小青椒,咸菜,小青椒洗净,咸菜洗净切小粒;
3、油锅烧热;
4、放入小青椒,煸炒青椒表面略焦黄;
5、倒入切好的咸菜,翻炒;
6、加入小半勺酱油;
7、加入料酒,加入1勺白糖,加入小半勺鸡精,翻炒均匀后,小火煨一会儿,装盘即可。
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