冬天有大包菜、白萝卜、小白菜、菜薹等蔬菜。
其中菜薹是十字花科芸薹属芸薹种白菜亚种中以花誉为产品的变种,一二年生草本植物。菜薹味甘,性辛、凉,有散血消肿之功效。麻疹后、疮疥、目疾者不宜食。油菜薹味甘、性辛、凉,有散血消肿之功效。滑嫩、清香,口感好,堪称健康食品,其独特的风味为人们喜爱。
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