1、平底锅热锅放一丁点儿油,把速冻饺子码在上面中火煎二三分钟。
2、等到饺子底部微黄起皮后,放入冷水至没过饺子一半位置,加盖继续中火煎熬,大概需要5分钟左右视水的情况而定,这时把葱切断备用。
3、煎到水快干的时候放入芝麻和葱,并放少许油,再加盖小火煎二三分钟,收汁起锅即可。
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