用料

蒜苗	1小把
肉丝	250克
生抽	2勺
味极鲜	1勺
淀粉	1勺
老抽	1勺
红椒	半根
色拉油	适量
盐	适量
水	少量

15分钟快手菜 蒜苗炒肉丝的做法蒜苗切段，选嫩的，手指掐动即可红椒切小块蒜苗装入碗内，加少量盐搓一下肉丝切好，加入淀粉，生抽，味极鲜，老抽拌匀热锅凉油，下入肉丝肉丝炒好盛入盘中锅内底油加入蒜苗 红椒，加入盐搓揉后，蒜苗易熟翻炒加入适量清水 翻炒3分钟蒜苗变色后，盛入盘中。这道简单的菜你学会了吗15分钟就能完成小贴士

鲜嫩的蒜苗，口感好

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