材料:南瓜700克、红枣10只、百合1个、白芝麻1把、蜂蜜2汤匙。
做法:
将南瓜去籽,用不锈钢汤匙将里面的瓜馕挖去,削去外皮,做成一个南瓜碗;将红枣清洗干净,去核;将百合清洗后,一片片摘开;将红枣、百合装进南瓜碗里;在蒸锅中放一个蒸架,水开后将南瓜碗放在蒸架上,以中火蒸制20分钟;待南瓜碗稍凉后,将其移至碟子上;将碗里的汁水倒出和蜂蜜搅拌在一起;用刀将南瓜碗切开,淋上蜂蜜汁,撒上白芝麻即可食用。
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