青椒火腿蛋炒蛋的做法?食材：米饭2碗，火腿肠1根，青椒2个，盐适量，鸡粉适量，葱白适量，我来为大家科普一下关于青椒火腿蛋炒蛋的做法?以下内容希望对你有帮助!

青椒火腿蛋炒蛋的做法

食材：米饭2碗，火腿肠1根，青椒2个，盐适量，鸡粉适量，葱白适量。

将鸡蛋打成蛋液，青椒、葱白切丁，火腿肠切丁。

平底锅倒油，倒入蛋液煎熟，压碎。

倒入米饭炒软。

再放火腿肠煎香，炒匀。

再放青椒、适量盐、鸡粉翻炒均匀后，继续炒3分钟左右即可。