熟牛肉炖土豆做法如下:
原料:牛肉500克、土豆500克;
配料:西红柿、葱头、葱、姜、八角、盐、料酒、胡椒、酱油、白糖、鸡精均适量;
步骤:
1、牛肉洗净切小块,放锅中加水、葱、姜炖八成熟;
2、葱、姜、葱头炒出香味后放入牛肉、西红柿、盐、料酒;
4、加酱油、胡椒粉、八角、白糖、牛肉汤,小火烧15分钟;
5、加土豆块后继续烧10分钟,放鸡精调好口味即可。
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