材料:鸭爪8个、陈醋适量、蒜适量、盐适量、白糖适量、麻油适量、辣椒适量。
做法:
1、向锅中加入适量清水,待水开,将鸭爪放入煮熟。
2、将水和陈醋按一比一的比例倒入密封的罐子,再加入蒜、盐、白糖、 麻油和辣椒,然后搅拌均匀。
3、将鸭爪放入罐子,确保每个都能完全浸泡后,把罐子密封。
4、浸泡5天后,即可食用。
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