豇豆的干豆子做好吃的方法:
材料:干豇豆适量、青椒适量。
辅料:油适量、盐适量、生姜适量、大蒜适量、辣酱适量、调味料适量。
具体步骤:
1、干豇豆泡好后洗净切成小段,青椒洗净切块;
2、生姜切碎、大蒜去皮拍扁切碎;
3、热锅放油爆香姜、蒜;
4、放豇豆下去炒;
5、加盐、调味料;
6、加少许水焖2分钟;
7、待水焖干后加青椒炒;
8、放少许辣酱炒匀起锅;
9、装盘即可。
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