葱蒜酱娃娃菜
用料:娃娃菜半棵、盐、鸡精、小葱、蒜末、油。
做法:
1、汆烫:娃娃菜不去头,整棵汆烫,出锅。
2、切头、摆盘:娃娃菜切头,娃娃菜从大片开始往盘底摆盘,直到摆完为止
3、调酱:小葱末、蒜蓉、盐、鸡精,入碗拌匀。
4、泼油:热少许油泼入碗中,再拌匀。
5、浇酱:最后,浇于娃娃菜上即可。
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