1、食材准备:切片年糕,盐,酱油,调和油,芝麻少许,水少许,元贞糖适量。
2、切片年糕,葱和火腿切末。
3、锅中少许油,放入酱油,葱末和火腿加水煮开。
4、然后倒入切片年糕,翻炒,小火盖锅加盐收汁。
5、待汤汁收浓后撒上葱花,加糖,撒些芝麻出锅即可。
6、如果水略多,可以用少许水淀粉收汁。
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