1、主料:龙利鱼1条。
2、辅料:生姜丝、料酒、香油、蒜段各适量。
3、先要将淡晒龙利鱼清洗干净。
4、然后将鱼中火稍煎,倾入清水煮制。
5、然后加入生姜丝、料酒。
6、待汤浓,滴入香油,放进蒜段即可。
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