能喝。冻干柠檬片变黑了不是变质了，冻干柠檬片变黑是因为柠檬中的维生素C被氧化了，只要没发霉就可以泡水喝，没有影响。冻干柠檬片被氧化会变黑色或者褐色，可以食用。

冻干柠檬片采用真空冷冻干燥技术制作而成，最好地保留了柠檬的色、香、味、形和各种营养成分。

柠檬又名柠果、洋柠檬、益母果、益母子，果实椭圆形或卵形，黄色，果汁酸至甚酸。

柠檬原产于东南亚，主要分布在东南亚、美国、中国、意大利、西班牙和希腊等地区。