是否可以放在室外需要依据室外温度,若温度为零度以上,则可以放置;若温度为零度以下,则不可以。
原因:在零度以下,会导致土豆内部结冰。土豆内部结冰,冰晶会产生很尖利的刺,将细胞壁刺破,造成细胞死亡。或是直接因冰的膨胀将细胞壁胀破,造成细胞死亡。土豆细胞死亡,就很容易变质。细胞壁一旦破裂,土豆会变得很软,影响口感。
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