桑树根炖大骨头的营养价值如下:
1、桑树根可以泻肺平喘,利水消肿,可用于缓解治疗肺热喘咳与面目肌肤浮肿;
2、大骨头汤可以健脾、强健筋骨与补充钙质;
3、桑树根炖大骨头汤除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等,胶原蛋白能增强人体制造血细胞的能力;
4、可以及时补充人体所必需的骨胶原等物质,有利于青少年的骨骼生长。
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