1、将糯米粉和澄粉过筛,再和除芒果和椰蓉以外的材料全部混合搅拌。
2、搅拌至顺滑,糊状物。
3、倒入容器,盖上保鲜膜,大火蒸20分钟。
4、插入筷子无流状物就是蒸好了。
5、芒果用勺子把果肉挖出来备用。
6、稍稍有点温度的时候分成三份面团,加入果粉。
7、加入果粉以后,揉均匀。
8、双手戴上一次性手套,取一小块面团,手掌压扁。
9、放入芒果。
10、收口裹住。
11、沾上椰蓉。
12、包好的摆盘。
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