刀削面的家常做法简单?将水与盐加入中筋面粉中混合拌匀,揉至光滑的稍硬面团即可,我来为大家科普一下关于刀削面的家常做法简单?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
将水与盐加入中筋面粉中混合拌匀,揉至光滑的稍硬面团即可。
煮一锅滚水,将面团削入滚水中煮熟,即成刀削面,装碗备用。
将牛腩及番茄切斜厚片,一同加入红烧汤头炖煮约50分钟至入味。
将牛腩番茄汤与料加入刀削面碗中,并加入氽烫过的小白菜、酸菜,撒上葱花即可。
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